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猪肉包菜饺子(2/18)
买一斤五花肉去皮搅碎
兰州包洗净切碎放入适量食盐腌十来分钟
腌好的青菜把水挤干净
挤干水的青菜放入肉馅
加入一个土鸡蛋,适量食盐,适量白胡椒粉,适量生抽,适量耗油,
顺时针搅拌均匀
加入适量香油继续搅拌
加入适量清水,继续搅拌,让肉有粘性
搅拌好的肉馅
准备一斤多饺子皮
开始包饺子
我只会简单的包法
包好了一盘
锅里水煮沸
放入饺子
饺子飘起来就熟了(我中间加了一次冷水)
饺子煮好了
口感非常好,秒杀外面的饺子哦 还可以蒸饺子,我家老大喜欢蒸着吃!