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#减一点更好#百吃不厌的麻辣荠菜馄饨(
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荠菜摘一下清洗干净,开水下锅烫一下捞出晾凉
晾荠菜的时间剁肉馅。然后多加一些葱姜末,适量盐和花椒粉,用热油浇一下
然后加料酒,生抽,蚝油拌匀
荠菜剁碎,放到调好的肉馅里拌匀
我多包一些冻起来了,这样吃的时候更方便
汤碗里放蒜末,葱花,辣椒粉,盐,白胡椒粉和适量花椒粉浇上热油
舀上一勺煮馄饨的汤,再根据个人口味加入生抽陈醋
放入煮好的馄饨,喜欢香菜的再加上点香菜会更好吃