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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉粉(10/10)
不粘锅中倒入350g的水,放火上加热至80度,期间可以准备下一步
称出50g豌豆淀粉
倒入水50g
混合均匀
将混合均匀的面糊倒入已经加热至80度左右的水中
开中大火搅拌
搅拌至半透明,冒大气泡的时候,迅速关火准备出锅
倒入到容器中
常温放置完全冷却
一份无添加的自制凉粉