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自制番茄酱(4/7)
把番茄洗净,画一个十字
水煮开小火煮3-5分钟,皮裂开即可
剥皮
放入破壁机打成番茄汁
倒入不粘锅,加入冰糖,柠檬汁。刚开始可大火,逐渐粘稠就要变成小火,避免溅到烫伤
一直不停翻拌避免糊底,搅至这种状态即可出锅,晾凉装瓶
鱼蛋配番茄酱,孩子爱吃