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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#超拉丝的麻薯豆沙铜锣烧(1/19)
打2个鸡蛋
加入白砂糖
倒入牛奶
搅拌均匀
筛入低筋粉和泡打粉
搅拌均匀
倒一勺面糊入锅
小火加热至冒小气泡
翻面焦黄即可
出锅
取一面饼
抹上豆沙
木薯粉、糖和牛奶小火加热搅拌
搅拌至可拉丝状态
加入到铜锣烧
盖上另一边面饼
成品
拉丝
成品