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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉拌北极甜虾(4/9)
北极虾泡水化开，
虾壳、虾籽不要扔，留头备用，
全程小火熬虾油，
这味道特别香，
北极虾焯水捞出，
小料（蒜末、葱花、韭菜、芝麻）淋入虾油，再加调料（生抽、蚝油、温水、辣鲜露、糖、小米辣、盐、柠檬汁、醋）拌匀，
北极虾一个挨一个摆好，
再淋入拌好的料汁，OK！
再来张美美的照片，上桌！