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#肉食主义# 红焖羊排(3/6)
买回来的羊排仔细洗净干净,用清水浸泡至少半小时,去一下羊肉的血水,再次洗净沥水。
取出电饭煲,将羊排放入,加入葱姜蒜&料包,倒入200毫升左右的纯净水。
接着倒入料酒、生抽、豆瓣酱、甜面酱和蚝油、冰糖。
盖好盖子,设置快煮饭模式。
程序结束后,简单翻拌一下,加入红烧酱油和少许盐,再次翻拌均匀
再次启动电饭煲,开盖炖煮收一下汁,当汤汁浓稠关火装盘,撒点白芝麻就可以上桌啦