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#肉食主义#辣炒鸭肠,巴适得很(9/10)
准备好材料。
青红辣椒洗干净斜切断。
葱姜蒜洗干净切碎。
鸭肠焯水煮熟,捞出切断备用。(煮鸭肠的过程中加入料酒1勺同煮去腥)
锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香。
放入鸭肠翻炒均匀,加入酱油1茶匙翻炒均匀入味,盛出来。
锅底余油爆香辣椒和洋葱。
倒入鸭肠混合均匀同炒。
加入适量盐。
出锅装盘,又香又辣超级过瘾。