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#素食主义#红豆凉糕(1/5)
取两勺糖水红豆，加水，用搅拌棒打成红豆液
倒入白糖和红薯淀粉，搅拌均匀
把剩下的糖水红豆放入耐热餐盒里铺平，倒入红豆淀粉水，搅匀
盖上盖子，上蒸锅，开锅后大火蒸30-40分钟，让淀粉糊化凝固
取出来放凉，然后进冰箱冷藏3-4小时。扣出来，切成小块即可