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早餐香蕉小饼【宝宝辅食】(3/8)
因为香蕉容易氧化,我们先来做外面的那层面糊。碗里打入鸡蛋,和牛奶、面粉一块搅到完全没有颗粒的状态,就可以了。 *你们家里有芝麻、奶酪碎什么的,也可以一块搅进去,提味提香的,味道都不错。
香蕉切成厚片,在面糊里滚一圈,一定要均匀地裹上面糊,这样烙出来的小饼才能更好看。
裹好的香蕉片放进锅里,全程开小火烙,温度一定要控制好。
因为外面只有一层面糊,所以小饼熟得是特别快的,做的时候我们也要及时翻面,成功率更高。
等到小饼烙到两面金黄,用手或者铲子碰一下,能轻松离开锅面,就能出锅了。
你们做给孩子吃,用1根半到2根就够了,基本不会剩下来。
另外还可以搭配点草莓、蓝莓这样的水果,酸酸甜甜的,不仅孩子爱吃,还能补充维生素。
做法完全不挑人,“手残党”的姐妹也不用担心自己会失败!