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手作牛肉饼(4/8)
牛腩泡出血水洗净
沥干水份绞肉机绞碎
加入盐，黑胡椒料酒也可以加一些洋葱碎
用手搅打馅至上浆
分成90克一个剂子，分别放在油纸上，盖上保鲜膜用模具压平
就是这个样子咯
冷冻塑封
做个汉堡啦！这我用的是鸡肉饼哈哈牛肉的忘拍了