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#素食主义#乾隆白菜(3/7)
娃娃菜取中间部分,会脆一些,洗好。 因为要生吃,最好买有机的娃娃菜,省的有农药残留。
娃娃菜洗好后甩干水分。
刀斜着切白菜,这样能够更入味。
芝麻酱,生抽,陈醋,白糖,蜂蜜调个汁。喜欢要有点盐味的话,可以加一丁点儿盐~
带上食物手套,用手抓匀就好啦。 昨天剩的西葫芦擦丝也放一起了。
直接装盘,就可以了~ 当然要美观的话,就摆下盘啦~
开吃吧,一个人可以吃一盘呢~