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#素食主义#黑豆也可以做纳豆,常吃好处很多(
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黑豆洗净冷藏浸泡一夜
蒸2小时放凉,蒸黑豆如果出了很多水,记得滤掉,否则影响成品拉丝
所以工具开水烫过
纳豆粉加凉开水化开
恒温发酵20!粉~24小时
吃的时候拌生抽香油葱花,拌饭吃