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#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉(2/7)
雪花肉洗干净切块，加盐，糖，生抽，蚝油，料酒，椒盐抓匀，腌制一小时。
红薯淀粉+清水化开。
加玉米淀粉，鸡蛋搅拌均匀。
把肉片放进粉浆里挂浆。
花生油烧热至170度，放肉片下锅炸。
中小火炸至金黄色出炉。
香香脆脆的，追剧，下酒，宵夜都是一流的。