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#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉(
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雪花肉洗干净切块,加盐,糖,生抽,蚝油,料酒,椒盐抓匀,腌制一小时。
红薯淀粉+清水化开。
加玉米淀粉,鸡蛋搅拌均匀。
把肉片放进粉浆里挂浆。
花生油烧热至170度,放肉片下锅炸。
中小火炸至金黄色出炉。
香香脆脆的,追剧,下酒,宵夜都是一流的。