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#素食主义#香椿拌豆腐(2/8)
选用鲜嫩的香椿芽，洗干净。
水里加一点盐，把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。
香椿也焯水20秒捞出过冷水。
把香椿芽挤干净水份，切碎。
把豆腐切块摆在盘子里。
把香椿芽摆在豆腐上。
加入一勺蚝油，一勺禾然有机酱油和一点芝麻油调味。
拌匀后可以吃了，鲜香味美，而且营养丰富。