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柠檬无骨鸡爪(3/4)
鸡爪洗净剪掉指甲，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，水开煮10分钟，然后放入冰水里
用刀子沿着鸡爪的正面划刀口，进行脱骨哦
根据上图调制酱汁
把鸡爪放入大盆里，加入柠檬片，香菜：倒入酱汁，腌制1小时以上哦，更加入味，也可以放入冰箱哦