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#春日露营 易享“佳”味 #糖酥烤饼(5/18)
面团部分除油外全部放入盆中
和成面团面团中加油
和成光滑面团发酵
发酵面团的时候制作油酥:油酥中所有食材放入盆中
搅拌均匀
分成16等分
发酵至2倍大
发酵好的面团排气搓成长条
分成16等分
擀圆放上油酥
将油酥包好
擀成长方形
卷成长条压扁
切成两条,切面朝上摆放成8字形
摆放入烤盘,表面撒上芝麻
烤箱220度烘烤15分钟
烤制表皮金黄
外皮酥脆,太香了