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芒果牛油果虾仁塔可(6/9)
准备所有食材
全麦饼皮拿杯子或者碗压出一个圆形,用牙签凹成U型,放入空气炸锅170度烤8-10分钟
虾去壳、挑去虾线，用盐和黑胡椒腌制10分钟
热锅冷油，锅中倒入适量的金龙鱼橄榄调和油
倒入蒜沫炒出香味，再倒入虾仁和罗勒叶炒熟后盛出。
小番茄和洋葱、青椒切丁
牛油果切丁后加几滴柠檬汁拌匀,避免氧化，把切丁的芒果、虾仁和番茄和洋葱、青椒、牛油果丁、水果玉米粒也一起放入大盆,再加海盐、黑胡椒、柠檬汁调味拌匀
把拌好的食材装进去，放上大虾，简单快手的塔可饼就做好了。
这款塔可也不会因为温度而影响口感，橄榄油炒出的食物冷却后，让整款食材吃起来更清爽更有层次感，非常适合春天露营。