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金针菇凉拌黄瓜(6/8)
1、准备好洗净的金针菇,黄瓜,香菜和两个煮熟的鸡蛋
2、黄瓜拍碎切断,鸡蛋切四瓣,金针菇焯水三分钟,香菜切小断
3、碗中加入蒜末20克、葱末15 克,辣椒粉10克、白芝麻10克和少许的胡椒粉。
4、倒入热油,激发出小料的香味。
5、碗中加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,适量盐和糖。
6、加入少许小米辣,搅拌均匀即可。
7、把调好的料汁倒入碗中,搅拌均匀即可。
简单超好吃的金针菇凉拌黄瓜就做好了