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#滴滴鲜香 味道美极#鸭架汤,汤鲜味美!(
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❗️【所需食材】 烤鸭鸭架、娃娃菜、内脂豆腐、春笋、粉底、姜葱
‼️【烹饪步骤】 1⃣️处理烤鸭架;鸭屁股及油脂内脏都切掉不要。 2⃣️少油煸香葱姜,倒入鸭架,小火煸炒(鸭子肥可以不放油)出油,加热水熬8分钟,汤变奶白色后撇去浮沫。
3⃣️调味:1勺盐+1勺白胡椒粉,接着放娃娃菜和笋,稍煮一会儿放入内脂豆腐和粉丝,再炖3分钟出锅。
酱酱,出锅啦!