#春日养生局#素炒圆白菜粉丝(
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备料
圆白菜切细丝，胡萝卜削皮切丝，香菇去蒂切薄片，粉丝用温水泡软即捞出并剪短，大蒜剁碎
热锅温油，胡萝卜丝和香菇片入锅，中火煸至食材变软，微微出汤
倒入圆白菜丝，中火翻炒片刻
撒盐、倒酱油、蚝油，待圆白菜微微变软，倒入粉丝
快速翻炒，使粉丝吸足菜汁，撒大蒜末，混合均匀即出锅
香浓脆嫩
