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#滴滴鲜香 味道美极#少油版葱花饼,简单又好吃!(3/4)
❗️【所需食材】 面粉、香葱、花椒面、盐、牛肉粉、食用油
‼️【烹饪步骤】 1⃣️用一半热水一半凉水和面,揉成面团后醒发30分钟。 2⃣️调制油酥:葱花+面粉+花椒面+盐+牛肉粉,搅拌均匀浇热油再搅匀。 3⃣️把面擀开擀薄成面片,抹上葱花油酥,从一头卷起来,切成等份剂子,两边捏住收口再重新擀成薄饼。
4⃣️锅内喷油,放入面饼,等鼓泡了刷一层油再翻面,再鼓泡就可以出锅了。
酱酱,完成啦!