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家常豆腐(1/4)
准备好食材
豆腐煎制两面金黄盛出备用
锅中烧油，下入五花肉，煸炒出油脂，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入青红椒、蒜片，翻炒均匀，加入豆腐、木耳，加入生抽、少许盐、鸡精、清水，继续翻炒
出锅前加入少许水淀粉，翻炒片刻，装盘即可