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菠菜方包(3/5)
小麦,面粉,水,鸡蛋,橄榄油,盐酵母,放入搅拌缸,静置30分钟
惠而浦厨师机1~3档,搅拌面团到面团光滑,面团在室温下发酵一小时,到面团膨胀到两倍大
取出面团擀成圆片,把菠菜撒在上面,再切割成4块,叠起来压薄再切开
二次发酵30分钟,面团表面涂上一点橄榄油,撒上干酪粉
烤箱200度预热,放入面包胚烤20分钟