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#滴滴鲜香 味道美极#枸杞芽鱼片汤(18/19)
食材准备
枸杞芽摘一下，洗净
冷水锅中放1勺盐
放入枸杞芽焯水，烫瘪即可捞出
枸杞芽浸泡冷水中冷却
鲳鱼洗净后剔骨，将鱼肉切片
锅中放入1勺猪油
鲳鱼放入锅中煎至金黄
加入清水
加1勺盐
1勺美极鲜味汁，熬制浓汤
捞出鱼骨
放入鱼片，慢慢搅动，保持鱼片的完整度
捞出鱼片
将枸杞芽鱼汤里烫一下
枸杞芽装入盘中
将鱼片放在枸杞芽上
淋上鱼汤，摆上红辣椒丝点缀一下
尽情享用春天里美味--枸杞芽鱼片汤