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#滴滴鲜香 味道美极#美极茄丁炒鸡蛋(1/9)
食材准备。咸茄子洗净切小粒,然后充分泡淡,感觉不到咸味,然后挤干备用。
大蒜切小粒,小葱花准备,喜欢辣的可以准备点小米辣,我没放。
热锅,放入菜籽油。这个菜用菜籽油更香
油热,放入鸡蛋液,快速煸炒
鸡蛋8分熟,放入茄子丁,快速翻炒均匀
放入大蒜粒,快速翻炒
放10克美极鲜味汁,当然根据自己口味。
小葱花,根据自己口味放一点点白糖,盐,快速翻炒均匀后出锅啦!
非常下饭好吃的茄丁炒鸡蛋,香。