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#滴滴鲜香 味道美极#生腌大虾(1/8)
活虾,直接用高度白酒浇在上面,让它们喝个够
盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱储藏室,一个小时
这时候,准备下备用食材
腌好的虾,头部会变红
去除虾线和虾须、虾头
把料汁全部倒入碗里(白糖、盐、酱油、醋、芥末、耗油和矿泉水)搅拌
将全部料汁倒入大虾,再腌一个小时
摆盘上桌