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干锅花菜(3/5)
准备好所有食材，花菜用盐水浸泡10分钟，清洗干净
锅中放油把花菜煸炒出水分，七八成熟盛出
锅中放油煸炒五花肉，炒出油脂，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒、姜、蒜再次翻炒
加入花菜、韭菜段、少许生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀
盛出装盘即可