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巧克力豆麦芬(5/6)
黄油提前解冻,打发,放入细砂糖打发均匀,再加入蛋液继续打法,蛋液分2-4次加入。
把低粉和可可粉泡打粉称重搅拌均匀过筛
把粉过筛到打发完毕的黄油混合糊,加入牛奶,搅拌均匀,装入裱花袋。
挤到纸杯中,撒上巧克力豆,这个纸杯很大,每个约80g,纸杯小的应该可以做7个的量。
放入预热好的烤箱烤170度17分钟。
可以开吃咯,非常柔软细腻