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两碗阳春面～懒人福音(9/16)
起锅烧油，两个鸡蛋煎熟
小葱一根，洗净切成小丁备用
碗中加入生抽﹑还有老抽
加适量白糖提鲜
一勺盐
少许胡椒粉
半勺猪油，用少许开水化开，注意，这一步是阳春面好吃的灵魂，不过如果实在没有，放香油也没问题的
把料汁混合到一起
搅拌均匀
适量水煮开下200克挂面
快熟的时候加适量紫菜
加适量面汤搅拌均匀
分成两碗
捞出面条，放入料汁碗中，把鸡蛋铺在上面，就可以吃了
成品
虽然拍了一碗，但配方是两人份