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#轻食季怎么吃#清淡爽口的炒芹菜(8/11)
西芹削去外皮，切掉老根，切成大小均匀的菱形块
葱姜蒜花椒粒备用
碗中加入盐糖胡椒粉，美极鲜味汁，水，淀粉，香油拌匀
枸杞泡水
锅中水开，下入盐和少量食用油
下入西芹，焯水30秒，捞出过凉
热锅凉油，下入花椒小火炸香，捞出花椒粒
下入葱姜蒜爆香
下入西芹，枸杞翻炒均匀
烹入碗汁
出锅装盘即可