#轻食季怎么吃# 木须肉拌面,一次能来两大碗!(3/4)
❗️【所需食材】 猪肉、鸡蛋、木耳、腐竹、香菇、面条
❗️【烹饪步骤】 1⃣️先把干货泡发,温水+醋能加速泡发,再把木耳香菇切丝,猪肉切片,鸡蛋搅拌均匀备用。 2⃣️油热放入猪肉片翻炒几下放1勺料酒,再倒入葱花炒出香味后放干货翻炒均匀。
3⃣️ 加入1勺老抽+1勺生抽+1小勺盐+1小碗水,煮开后放入水淀粉,围圈淋入蛋液,20秒煮开关火。
酱酱,开吃!