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花式豆沙面包(14/28)
除了黄油,豆沙之外的食材混合
打出粗膜之后,加入黄油,打成手套膜,发酵至两倍大
准备一点豆沙
面团均等分
揉圆
第一种小心心面包,先把面团擀扁,然后放入豆沙包起
再擀扁
分成四大分,再在每一分中间切开
捏起翻过来,就做好啦
第二种:玫瑰花环,先把面团擀成长条,切成三份
编辫子
卷起来
在做一个大一些的花环,把刚才卷起来的面团叠上去即可
第三种玫瑰花面包,面团擀扁,放入豆沙,再分成四份
对角线包起来
注意两边捏合
这样就做好了
第四种樱花面包,擀扁之后放入豆沙
包起来之后擀扁,分成5瓣
捏尖
第五种爱心面包,面团擀扁之后,抹上豆沙,对折成半圆,再对折成扇形,捏合缝隙之后,从中间切开
翻过来
再来一朵小花花,放上豆沙
这样就做好了,做好之后静置30分钟
涂上蛋液,烤箱170°烤25-30分钟
这样就做好啦
玫瑰花面包
快去试试