#我的女神“饭”儿#减脂全麦面包(5/10)
食材
所有食材放入盆中
用筷子搅成团，盖保鲜膜静止半小时。
从边上往中间折叠。
半小时后重复一次折叠，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
取出回温半小时，撒粉排气，分6个滚圆
喷水沾芝麻和燕麦片。
放发酵型二次发酵，约25分钟。
预热烤箱180度，烤15~18分钟。
面包含水量大，还是比较柔软。