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东北老式麻辣烫(3/17)
将喜欢的蔬菜洗净，控水备用
牛筋面泡水搓开备用
将干豆腐切条，准备豆腐泡鱼丸备用
准备鹌鹑蛋，藕片，鸭血备用
准备香菇金针菇平菇洗净控水备用
魔芋清洗干净备用
准备火锅底料备用
葱切段，姜切片备用
起锅不放油，下入花椒大料煸香
加入食用油，下入小茴香，郫县豆瓣，火锅底料小火炒至融化
加入太太乐减盐蚝油
加入太太乐原味鲜特级红烧酱
加入太太乐原味鲜减盐生抽
加入清水，葱段，姜片
加入太太乐汤之鲜（猪骨黄豆味）
加入自己喜欢的食材，大火烧开，煮熟煮透。盛出装碗，撒上烧烤料即可
最后上一个成品图，东北老式麻辣烫完成。感谢收看！