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鲜的掉眉毛的花鲢鱼头汤(4/6)
猪油下锅，小火煎鱼头两面，转大火加入足够的开水，大火烧开，撇去浮沫，中大火一个小时
这是一个小时的状态，如果中间水不够了，可以加点开水，最后放了鲜虾，也可以中途加入豆腐，最后加点盐就足够了
盆里加入香菜，少许香油
盛入鱼头，浇上鱼汤，美味即成
不像话，鲜的不像话
是不是看不去就很有食欲？