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红烧鸡翅(0/7)
鸡翅划口,焯水。
热锅冷油先下姜片,然后大葱圈,炒香
鸡翅下去两面煎一下,把八角也丢进去,翻炒
浇一圈料酒,老抽,生抽,蚝油加进去,翻炒均匀
加热水没过鸡翅,放些冰糖,大火烧开,中小火炖15分钟,再大火收汁,撒葱花
撒白芝麻
太好吃啦!