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巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现(6/6)
超超超好吃
来上一口吧
1️⃣大虾去虾线虾壳,加入葱姜,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,适量胡椒粉和盐,抓拌均匀腌制二十分钟
2️⃣玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状 3️⃣锅里倒入千岛源山茶油,热油至6成热,将虾仁裹上面糊放入锅中炸,炸至微黄捞出 4️⃣将油再次加热复炸至表面金黄捞出,撒上椒盐和辣椒粉即可!
成品图
做法简单又美味,喜欢的姐妹们赶紧冲,真的太好吃了!这次炸虾还是选用了千岛源山茶油,相比其他食用油,山茶油更安全稳定,有独特的香味,而且炸煎时不产生反式脂肪酸!