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#一蔬一饭皆告白#家焖开凌梭(3/7)
准备好所需要的食材
梭鱼清洗干净切段，用开水烫一下，去腥增味
葱姜蒜爆香，加料酒去腥，加生抽调味，
加清水烧开放入梭鱼，
加老抽上色，加蚝油提鲜，大火烧开转中小火炖熟，
大火收汁
装盘上桌