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咕咾肉❗️酸甜可口(8/12)
里脊肉洗净后切条状
加入盐、料酒、海盐黑胡椒、鸡蛋、生粉、生姜粉
一起抓匀腌制小会
锅中放适量油，加热到筷子插入冒气泡
把腌制好的肉一条条放进去（中火）
边炸边用筷子把肉分开，炸至金黄色
全部炸好后捞出沥油
起锅放少许油，把番茄酱倒进去，加一勺白糖，把生粉水倒进去，用小火加热
炒到这样状态就可以了
把炸好的里脊肉倒进去翻炒
全部裹上番茄酱就关火（一定用小火，大火来不及裹上汁可能就干了）
装盘享用，酸甜可口美味极了