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#一蔬一饭皆告白#甜蜜蜜的紫薯蔓越莓鲜花饼(6/9)
祥瑞纳福兔年大吉【原创】爱的味道【紫薯蔓越莓鲜花饼】
面包机(东菱)发面档,分开制作白面+紫薯面团
面团揉好准备开动
面条擀成条状,做成剂子,剂子比例,白面:紫薯面;3:2
紫薯面在白面上擀成饼状,用筷子压出花瓣形状
蔓越莓花心,美好的鲜花饼
蒸锅提前上汽5-10分钟,放入鲜花饼
时间15分钟左右,关火可以再蒸5分钟,美好的饼饼出锅了。花朵的形状随心创意,自己喜爱就好❤️
仙草心经 ❤️面包机脾气不同,食材多少根据自家面包机的秘籍操作,都有发面功能,我的是东菱 ❤️黄油事先软化,最后揉面用,提香发酵 ❤️花朵的形状随心创意,自己喜爱就好