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#一蔬一饭皆告白#情人节美食甜蜜又浪漫，北极虾牛油果酱意面(1/10)
加拿大北极虾生长在北大西洋和北冰洋海域，是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类，其中捕捞量最大的国家是加拿大，目前国内市场上卖的最好的北极虾都来自加拿大。
先将1人份的意面加入盐和少许橄榄油煮熟捞出备用。
牛油果中间对半刨开。
在碗中放入少许盐和黑胡椒捣碎成泥。
再加入少量的无糖酸奶继续搅拌浓稠状即可。
将煮熟的意面捞入牛油果酱里翻拌均匀盛入盘中。
锅中油热将解冻北极虾每面煎30秒左右。
撒入适量的黑胡椒，再煎10秒左右。
北极虾放在牛油果酱意面上。
煎虾的虾油也倒入意面里，再淋上无糖酸奶，完成。