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蟹粥煲(4/5)
大米淘洗两遍,沥干多余水分,加入食用油和少许盐,搅拌均匀静置20分钟
梭子蟹洗干净去外壳去腮,切成块,准备葱花个姜丝
大米倒入砂锅中,加清水大火煮沸腾后,改小火煮半小时左右。待米稍微煮粘稠放入姜丝和蟹块,继续小火煮十分钟
➕白胡椒粉➕芝麻油➕少许盐搅拌均匀
出锅撒上葱花即可