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芝士土豆泥烤鸡腿(11/18)
好好吃饭，一个管饱
鸡腿提前腌制半天，入味，调料如上面配料表
土豆切丁，加入黑胡椒盐，上锅蒸熟
蒸土豆的时候我们先烤腌制好的鸡腿，烤箱200度20分钟
鸡腿一定要提前烤熟哦，不然后续包起来烤是烤不熟的哦
土豆好了以后，加入马苏里拉芝士奶酪
我家娃很喜欢吃芝士，所以我会放比较多，这个量看自己口味，可多可少。
鸡腿烤好了
混合土豆芝士
刷表面的蛋液准备好，建议只用蛋黄，烤出来上色会很好看
我这里用的手抓饼，更加便利，而且出来的口感也不错，自己做酥皮比较麻烦。
组合好的鸡腿刷上蛋液
多余的土豆泥也一起放碗里烤了
210度25分钟，我开了热风，受热更均匀
最后看一下上色如何，如果上色淡，可以烤箱最高温继续烤3到5分钟
满屋子飘香
外酥里嫩，而且很入味
一致好评，特别招孩子喜欢。