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#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法(5/9)
普通面粉200克，木薯淀粉100克，红糖，白糖80至100克，酵母粉三克，无铝泡打粉三克，玉米油15克，开水260克
中加入80克至100克的红糖，白糖对半
加入开水260克，放置35度以下的温度加入三克酵母粉，搅拌均匀
倒入入200克面粉，100克木薯粉
顺着一个方向搅拌均匀，子常温发酵纸两倍大
泡打粉三克，玉米油15克，继续搅拌
不如把错模具放入锅中，继续发酵20分钟左右
水开上锅中火30分钟左右
完全凉了，再切开，组织很好很好吃