家常脆皮豆腐的做法_菜谱

今天我们用的是中嫩的豆腐，把它切成这样的块状

在准备一点淀粉，两个鸡蛋打散

豆腐先裹一层薄薄的淀粉，然后再放进蛋液里裹一圈

锅里放入少许油，把豆腐放进去，煎至两面金黄

煎好的豆腐我们把它捞起来待用

锅里放入少许油，把切好的五花肉放进去小火扁炒一会儿再加入大蒜生姜小米辣碎炒香之后再加入一勺老抽

再把煎好的豆腐放进去

加入适量的水，如果有高汤的话，最好了

再加入一勺生抽一勺蚝油

汤汁三分之一的时候，我们转大火收汁加入适量盐鸡粉调味出锅前撒葱花即可

超级入味，又下饭的豆腐就好啦

粗茶淡饭不要紧，朋友散场也不要紧，只有你拥有热腾腾的灵魂，日子不会差。成年人的世界，难归难过，生活归生活，关关难过关关过，事事难熬事事熬。所有的失去的都会以另一种方式归来，愿你在奔波的路上，保持满满的热爱，用十分的努力，打败每一个糟糕的日子