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红糖枣糕(1/7)
红枣剪碎加牛奶和红糖放入不粘锅小火炒至牛奶被红枣吸收,晾一会温热即可
加入鸡蛋(大鸡蛋两个小鸡蛋3个如果双倍量可以五个)用打蛋器高速打发至画8不容易消失
筛入低粉,泡打粉,盐分两次筛用刮刀拌匀(两次更容易混合均匀)
加入玉米油翻拌均匀,可加入一些坚果碎一起翻拌均匀更香
倒入烤盘表面撒坚果碎和白芝麻
烤箱打蛋的时候就可以开始预热 160摄氏度中下层35-40分钟
好啦!可以开吃啦~晾至微热切开放在盒子,第二天回油后更好吃哦