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#花样闹元宵#立春春卷配汤圆~(5/8)
用葱花，一点儿盐，酱油腌制肉馅15分钟。
白菜剁碎，挤掉水。
馅儿和肉混合在一起，加盐到微微咸的程度。不确认的话，可以炒熟一点儿馅儿尝尝。 准备一个长盘子，铺上油纸。
如图包春卷，收口的位置，可以在皮上沾一点儿冷水，方便粘牢。
都包好的样子。
不粘锅里放油，油热之后转中小火。春卷至炸至双面金黄。
控掉油，捞出来。 口感又酥又脆~
配一碗软软糯糯的汤圆~