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#福临门 幸福临门#油沷刀削面(13/14)
锅中倒入适量清水开大火煮开后放入1把刀削面。
刀削面煮约5分钟左右,把青菜也放入面汤中稍微烫一下便可捞出。
把煮好的刀削面也一起捞出放入凉水盘中过一下凉水。
把过了凉水的刀削面和青菜捞出放入面碗中。
将少许葱花和蒜末放入面碗中。
再加入熟白芝麻和辣椒粉。
另起油锅把油烧热后淋在面碗上的佐料上,激出香味。
接着加入1勺生抽。
再加入1勺蚝油。
另外再加入1勺香醋。
最后加入适量的盐和1茶匙白砂糖。
再把所有调味料和刀削面混合搅拌均匀即可开动啦。
口感香辣过瘾,Q弹爽口真的巨好吃!
做法简单又好吃,赶紧试试吧!